Amino axit là gì? tên và công thức của 20 loại acid amin

Axit Amin là một trong những chất thường được nhắc đến, vậy bạn có biết Axit Amin là gì? Nếu chưa biết hãy cùng 35express tìm hiểu chi tiết qua bài viết này nhé.

axit amin là gì?

• Axit amin là một phân tử hữu cơ được tạo thành từ một nhóm amin cơ bản (−NH2), một nhóm cacboxyl có tính axit (COOH) và một nhóm R hữu cơ (hoặc chuỗi bên) duy nhất cho mỗi axit amin.
• Thuật ngữ axit amin là viết tắt của α-amino. axit cacboxylic [alpha-amino] .
• Mỗi phân tử chứa một nguyên tử cacbon (C) trung tâm, được gọi là α-cacbon, mà cả nhóm amino và cacboxyl đều được gắn vào. Hai liên kết còn lại của nguyên tử α-cacbon thường được thỏa mãn bởi một nguyên tử hydro (H) và một nhóm R.
• Axit amin hoạt động như các khối xây dựng của protein. Protein xúc tác phần lớn các phản ứng hóa học xảy ra trong tế bào. Chúng cung cấp nhiều yếu tố cấu trúc của một tế bào và chúng giúp liên kết các tế bào lại với nhau thành các mô.

Tên và công thức của 20 axit amin

• Trong cơ thể con người có 20 loại axit amin có chức năng xây dựng nên các khối kiến ​​tạo nên protein.
• Chín trong số các axit amin này được coi là thiết yếu, chúng phải được tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng trong khi năm loại được coi là không quan trọng vì chúng có thể được tạo ra bởi cơ thể con người. Sáu axit amin xây dựng protein còn lại là có điều kiện, chỉ cần thiết ở những giai đoạn nhất định của cuộc đời hoặc trong một số tình trạng bệnh nhất định.
• Các axit amin thiết yếu là histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan và valine.
• Các axit amin không thiết yếu là alanine, asparagine, axit aspartic, axit glutamic và serine.
• Các axit amin có điều kiện bao gồm arginine, cysteine, glutamine, glycine, proline và tyrosine.
• Một số cơ quan chức năng nhận ra rằng axit amin thứ 21, selenocystein, có nguồn gốc từ serine trong quá trình sinh tổng hợp protein.

Tham khảo thêm các từ khóa liên quan đến Axit Amin như: Trong mỹ phẩm, protein, alpha, beta, what, omega, ý nghĩa của nó là gì, tên gọi của nó là gì, a, axetic, alpha in, đầu c, hợp chất hữu cơ, este, ở điều kiện thường, công thức, điểm đẳng điện, gốc anpha, muối, y, tính chất,… là gì?

Bạn thấy bài viết Amino axit là gì? tên và công thức của 20 loại acid amin có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Amino axit là gì? tên và công thức của 20 loại acid amin bên dưới để lasting.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: lasting.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Amino axit là gì? tên và công thức của 20 loại acid amin của website lasting.edu.vn

Chuyên mục: Là ai?