Tổng hợp các loại tôm, cách phân biệt & giá từng loại tôm

Hiện nay, có rất nhiều loại tôm với nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Hôm nay, lasting.edu.vn sẽ chia sẻ cho bạn cách nhận biết các loại tôm, bao gồm tôm sú, tôm thẻ, tôm thẻ chân trắng, tôm đất, tôm càng xanh,… và giá từng loại tôm trong bài viết sau.

1. Các loại tôm và cách phân biệt

1.1. Tôm sú

Vỏ tôm dày với nhiều màu sắc đan xen như: nâu, đỏ, xám và xanh. Phần lưng của tôm có các sọc ngang có màu như đề cập ở vỏ xen kẽ nhau tạo cho tôm vẻ ngoài bắt mắt.

Loại tôm này có kích thước lớn, cả tôm đực và tôm cái đều có kích thước giống nhau là 36cm. Thịt của loại tôm này dai, ngọt và săn chắc hơn.

Tôm sú tươi

1.2. Con tôm

Tôm có thân màu xanh lục hoặc vàng nhạt, chân và đuôi tôm có màu vàng đỏ đặc trưng. Vỏ tôm rất mềm và mỏng, đầu nhỏ hơn nhưng thịt rất ngon, ngọt và chắc.

Ngoài ra, phân lưng của tôm còn có rãnh thẳng sỏi. Tôm có nhiều kích cỡ và trọng lượng khác nhau.

Con tôm

Con tôm

1.3. Con tôm

Đầu tôm khá cứng, có nhiều gai nhọn đóng vai trò tấn công và bảo vệ cơ thể. Mắt của tôm khá nhỏ, có xu hướng lồi ra khỏi mai. Đây là loại tôm có kích thước trung bình, ít nhất là 8cm và nếu phát triển tốt, kích thước của chúng có thể lên tới 15cm.

Con tôm

Con tôm

1.4. Tôm tươi

Loại tôm này thường có thân màu trắng hơi trong suốt, ngoài ra còn có các đốm sắc tố khác như xanh lam, đen, xanh lục nhạt. Thông thường phần đuôi của dòng tôm này có màu xanh lục nhạt, mép của phần đuôi có viền lông màu đỏ tía. Có các sắc tố màu đỏ tía ở rìa hàm và chân bụng, trong khi ngực có màu đỏ hồng. Thân tôm tròn.

Tôm tươi

Tôm tươi

1.5. Con tôm

Vỏ tôm thẻ chân trắng có cấu trúc mỏng, màu trắng đục, chân trắng. Về kích thước của tôm thẻ chân trắng, có 6 đốt bụng, ở các đoạn mang, rãnh bụng rất hẹp hoặc không có. Cơ thể nhỏ, thuôn dài.

Con tôm

Con tôm

1.6. Tôm sắt

Nó có vỏ rất cứng, bụng màu cam sẫm, thân màu xanh đen xen kẽ những đoạn màu trắng nổi bật. Tôm sắt có kích thước nhỏ hơn các loại tôm biển khác.

Tôm sắt vỏ cứng

Tôm sắt vỏ cứng

1.7. tôm

Chỉ sống ở những vùng đá ngầm và vùng nước lạnh nên thịt của loài tôm hùm này thường dai và có màu trắng, ăn vào có vị béo ngậy và béo ngậy. Con tôm nổi bật với 2 móng vuốt khổng lồ. Nó được coi là phần ngon nhất của tôm hùm. Thân tôm dài, đuôi vạm vỡ, nổi bật với 2 móng vuốt to và khỏe.

Xem thêm bài viết hay:  Khám phá trọn vẹn khu vui chơi Suối Tiên, vui chơi hết nấc cùng hội cạ cứng

tôm

tôm

1.8. Tôm càng (Tôm hùm nước ngọt)

Tôm càng có đặc điểm là đầu và ngực nối lại, hoặc phần giữa và thân được phân đoạn, có màu vàng cát, xanh lục, đỏ hoặc nâu sẫm. Đầu tôm càng nhọn, mắt kép nằm trên thân cây có thể di chuyển được. Bộ xương ngoài, hay còn gọi là vỏ bọc cơ thể, mỏng nhưng dai.

Tôm càng trưởng thành dài khoảng 7,5cm, loài nhỏ nhất dài 2,5cm. Tuy nhiên, có loại dài tới 40cm, nặng tới 3,5 kg.

Tôm càng xanh

Tôm càng xanh

1.9. Tôm càng xanh

Tôm càng là loại tôm nước ngọt có trọng lượng và kích thước khá lớn, tối đa có thể lên đến 450g / 1 con. Khi trưởng thành tôm sẽ có màu xanh đen với rất nhiều râu và móng vuốt. Chiều dài trung bình của loài tôm này từ 8-14cm.

Tôm càng xanh

Tôm càng xanh

1.10. Tôm bọ ngựa

Tôm bọ ngựa (bọ ngựa) dài tới 25cm, thân màu hồng nhạt, đuôi vàng và có đốm đỏ. Hình dạng phần bụng giống con tôm, nhưng móng vuốt giống con bọ ngựa. Cơ thể tôm chỉ được bao bọc bởi một lớp vỏ (giáp) bên ngoài từ sau đầu đến 4 đoạn đầu của cơ thể, đầu có nhiều gạch mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho con người. Thịt tôm rất ngon, thịt ngọt đậm đà, không quá mặn.

Tác dụng tuyệt vời của tôm bọ ngựa

Tác dụng tuyệt vời của tôm bọ ngựa

1.11. Mũ tôm

Có thể dễ dàng nhận ra tôm nhờ bộ xúc giác rất lớn ở phía trước đầu trông giống như những chiếc đĩa lớn. Ở nhiều nơi trên đất nước Việt Nam, ngư dân gọi loài này là tôm mũ ni vì hình chạm lớn của nó gợi liên tưởng đến chiếc mũ che tai.

Tôm mũ ni có thịt mềm, thơm, vị ngọt thanh, có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bồi bổ sức khỏe, dù ăn nhiều cũng không mang lại cảm giác ngán.

Mũ tôm

Mũ tôm

1.12. Tôm càng (tôm)

Tôm càng là loại tôm có móng to, vỏ giòn, đầu to, nhìn gần giống với tôm hùm.

Tôm càng biển

Tôm càng biển

1.13. Con tôm

Về hình dáng, tôm giống các loại khác, nhưng thân có màu xanh trong, phần gậy phía trước hơi cong. Các đoạn bụng 2 – 3 có gờ lưng rõ rệt. Chân thường có sọc nâu nhạt. Đây là loại tôm có kích thước trung bình, chiều dài thường trong khoảng 120 – 130mm, nặng 15 – 20g. Tôm lớn nhất có thể dài trên 150mm, trên 30g

Xem thêm bài viết hay:  Bản tham luận về học tập trong Đại hội Chi đoàn (8 Mẫu)

Tôm tự nhiên

Tôm tự nhiên

1,14. Tôm rồng

Tôm rồng có vỏ cứng, có hai râu xúc giác, gậy phía trước phát triển lớn hơn tôm thẻ. Chiều dài từ 25cm – 40cm với trọng lượng khoảng 250g là lớn hơn tôm hùm bông. Tôm rồng thường có đầu và ngực to, mập, bụng nhỏ và ngắn.

Tôm rồng vỏ cứng

Tôm rồng vỏ cứng

2. Giá tôm

Các loại tôm Giá bán Tôm sú Tôm sú (45-50 con) – giá 320.000đ / kg.

Tôm sú (33-40 con) – giá 360.000đ / kg.

Tôm sú (27 – 32 con) – giá 400.000 đ / kg.

Tôm sú (20 – 25 con) – giá 450.000đ / kg.

Tôm sú (15-18 con) – giá 500.000 đồng / kg.

Tôm sú (10 – 14 con) – giá 550.000đ / kg.

Con tôm Giá tôm tươi loại này thường từ 400.000 đồng đồng/ kg đến 600.000 đồng/Kilôgam. Con tôm Tôm tươi thường được bán với giá 320.000-500.000 đồng đồng /Kilôgam. Tôm tươi Tôm nhỏ = 190.000đ / kg.

Tôm vừa = 220.000đ / kg.

Tôm lớn = 250.000 đ / kg.

Con tôm Tôm thẻ chân trắng = 280.000 đ / kg.

Tôm vừa = 320.000đ / kg.

Tôm thẻ chân trắng loại lớn = 360.000 đ / kg.

Tôm sắt 200.000 đồng / kg khoảng 45-50 con / kg. tôm 550.000 won Đ / kg. Size 2-4 con / kg.

800.000 đ / kg. Size 700g đến 1,2kg.

1.100.000 đ / kg. Size lớn 1,8kg – 3kg.

Tôm càng (Tôm hùm nước ngọt) Size lớn giá 360.000đ đồng/Kilôgam.

Size nhỏ giá 320.000đ đồng/Kilôgam.

Tôm càng xanh 330.000 won đồng/ kg với 20 – 22 con / 1kg.

430.000 won đồng/ kg từ 13-15 con / 1kg.

530.000 won đồng/ kg 8 – 10 con / 1Kg.

Tôm bọ ngựa 750.000 wonđồng/Kilôgam. Quy cách: 10-11 miếng / Kg.

850.000 won đồng/Kilôgam. Quy cách: 7-8 miếng / Kg.

1.350.000 won đồng/Kilôgam. Quy cách: 4-5 miếng / Kg.

Mũ tôm 500.000 đ / kg. Tôm càng (Tôm) 430.000 – 780.000 đồng / kg tùy theo kích cỡ tôm khác nhau. Con tôm 200.000 đ / kg -350.000 đ / kg. Tôm rồng 900.000đ – 1.500.000đ / kg tùy theo kích cỡ tôm.

3. Dinh dưỡng khi ăn tôm

Tôm chứa 99 calo, 0,3 gam chất béo, 189 miligam cholesterol, 0,2 gam cacbohydrat và 0,25 protein cũng như 111 miligam natri, đây là những giá trị dinh dưỡng của tôm. Ngoài ra, chúng ta không thể bỏ qua các loại vitamin hay khoáng chất có trong tôm như vitamin B12, sắt mangan, phốt pho, kali, canxi. Tôm mang lại cho chúng ta rất nhiều giá trị dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe con người.

Xem thêm bài viết hay:  Phân tích bài thơ Đất nước đoạn 3(hay nhất)

Tôm được xếp vào loại thực phẩm phổ biến

4. Những người cần tránh ăn tôm

Những người đang bị ho

Khi ăn tôm, vỏ tôm, tôm càng dễ mắc vào cổ họng gây ngứa, ho. Ngoài ra, ăn tôm khi đang bị ho sẽ khiến bệnh nặng hơn do hệ hô hấp của người đang bị ho rất dễ phản ứng với vị tanh từ tôm khiến tình trạng ho kéo dài sẽ không khỏi.

Những người có cholesterol cao

Trong 100g tôm có chứa tới 152mg cholesterol nên đối với những người có lượng cholesterol cao, máu nhiễm mỡ hoặc có tiền sử mắc các bệnh liên quan đến tim mạch thì không nên ăn nhiều tôm.

Những người bị bệnh hen suyễn

Ăn tôm có thể bị rát họng, co thắt cơ khí quản. Vì vậy, những người bị hen suyễn tốt nhất không nên ăn tôm để tránh lên cơn hen suyễn.

Những người có các triệu chứng viêm

Tôm có chứa chất làm cho tình trạng viêm nhiễm trở nên trầm trọng hơn. Bệnh nhân u xơ tử cung không nên ăn tôm, cua và các loại hải sản khác. Người bị cường giáp, các vấn đề về tuyến giáp. Trong tôm cũng như các loại hải sản khác chứa nhiều i-ốt, có thể khiến bệnh tuyến giáp trở nên trầm trọng hơn.

Người bị dị ứng hải sản

Những người bị dị ứng hải sản không loại trừ khả năng bị dị ứng với tôm, có thể bị mẩn đỏ, sưng tấy sau khi ăn nhiều chất đạm, đặc biệt là tôm nhỏ. Vì vậy, nếu bạn từng mắc phải hiện tượng này thì nên chú ý khi ăn hoặc không nên ăn.

Bụng yếu

Khi ăn đồ lạnh hoặc bị tiêu chảy hoặc dạ dày, ruột nhạy cảm với hải sản thì nên hạn chế ăn tôm. Nếu ăn quá nhiều tôm sẽ xuất hiện tình trạng đau bụng, tiêu chảy.

Người bị bệnh gút, tăng axit uric máu và viêm khớp

Không nên ăn nhiều hải sản vì nếu dung nạp quá nhiều nhân purin, chúng sẽ dễ lắng đọng các tinh thể axit uric trong khớp khiến bệnh ngày càng nặng hơn.

Qua bài viết trên, lasting.edu.vn tin rằng bạn đã nắm được những cách chọn các loại tôm cChỉ cần để ý một chút là bạn có thể nhận ra ngay và rất dễ dàng phải không nào? DĐừng quên vào website lasting.edu.vn hoặc đến siêu thị VinMart để mua tôm tươi nhé!

Biểu ngữ CTA Mua sắm trực tuyến 750

Nhớ để nguồn: Tổng hợp các loại tôm, cách phân biệt & giá từng loại tôm

Viết một bình luận